Culinárias regionais e chás medicinais🔹🔷

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1. @Altas culinária e Chás 🔹🔷

2. 🥔 Carne Moída com Batata Ingredientes: 500 g de carne moída 4 batatas médias cortadas em cubos 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 tomate picado 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1/2 xícara de água 1 colher (chá) de colorau 1/2 colher (chá) de páprica Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde a gosto 👩‍🍳 Modo de preparo 1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho. 2. Acrescente a carne moída e refogue bem, mexendo até fica

3. 🍝 *LASANHA CREMOSA* *📝 INGREDIENTES* *Molho à bolonhesa:* * 500g de carne moída * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * 1 sachê de molho de tomate * 1 tomate picado * Sal e pimenta-do-reino a gosto * Orégano a gosto * 1 fio de óleo *Molho branco:* * 2 colheres (sopa) de manteiga * 2 colheres (sopa) de farinha de trigo * 500ml de leite * 1 caixinha de creme de leite * Sal e noz-moscada a gosto *Montagem:* * 500g de massa para lasanha * 300g de presunto * 400g de muçarela * Queijo par

4. Cupim com batatas! . . . Uma delícia ! Ainda preparei uma farofinha e arroz com brócolis 🥦. . Como eu sei que vcs amam tudo explicadinho, vou colocar aqui a receita pra vcs: . 👉 Usei uma peça de cupim de aproximadamente 1.200kg. Ontem a noite bati o tempero no mixer, usei uma cebola, 3 dentes de alho, sal, mostrada, cheiro verde, pimenta do reino, cominho e colorau. Pra facilitar o processo, dourei a carne na airfryer, mas vc pode fazer direto na panela de pressão. Coloque um pouco de óleo e

5. TORTINHA DE AMEIXA INGREDIENTES Massa 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento 5 colheres de margarina ou manteiga 1 gema 1 pitada de sal Recheio 1 caixa de leite condensado Ameixa a gosto COMO PREPARAR TORTINHA DE AMEIXA Misture todos os ingredientes da massa com a mão até dar o ponto. Coloque nas forminhas, não precisa untar . Encha as tortinhas com leite condensado coloque a ameixa e leve ao forno por 20 a 25 min a 180 graus (ou de acordo com seu forno).

6. 🥕*Vem com a gente conhecer as verduras da safra do mês de outubro!* Em breve, nós enviaremos aqui no canal as melhores receitas com esses! Fiquem ligados ✨

7. 🍳 Como limpar as grades do fogão, passo a passo 1️⃣ Espere as grades esfriarem e retire-as do fogão. 2️⃣ Deixe-as de molho por 20 a 30 minutos em água morna com algumas gotas de detergente. 3️⃣ Misture bicarbonato de sódio com um pouco de água até formar uma pasta. Espalhe nas áreas com gordura mais difícil e deixe agir por 10 minutos. 4️⃣ Esfregue com uma escova macia ou esponja que não risque. Depois, enxágue bem. 5️⃣ Seque completamente antes de recolocar as grades no fogão. Se a sujei

8. *TAPIOCA RECHEADA QUE PUXA QUEIJO* *INGREDIENTES* - 1 xíc goma de tapioca hidratada - 100g mussarela fatiada - 1 tomate em rodelas - Folhas de rúcula ou manjericão - Pitada de sal, orégano *MODO DE PREPARO* 1. Peneire a goma numa frigideira antiaderente em fogo médio, formando um disco. 2. Deixe 1 min, vire, coloque queijo, tomate, rúcula, sal e orégano. 3. Dobre ao meio, deixe queijo derreter e puxar. Dica: não coloque recheio demais pra não quebrar. Fica levinha e mata a fome!

9. *BOLO DE COCO FIT - CAFÉ DA MANHÃ* *INGREDIENTES* - 3 ovos - 1 xíc farinha de aveia - 1 xíc coco ralado sem açúcar - 200ml leite de coco - 3 col sopa adoçante xilitol ou açúcar demerara - 1 col sopa fermento *MODO DE PREPARO* 1. Bata no liquidificador ovos, leite de coco e adoçante. 2. Acrescente farinha, coco e por último fermento. 3. Forma pequena untada, forno 180°C por 30min. 4. Finalize com coco por cima. Fofinho, úmido, cheiro de coco na casa toda! Perfeito com café preto.

10. *PÃO FIT - FOFINHO E SEM FARINHA BRANCA* *INGREDIENTES* - 4 ovos - 2 xíc farinha de aveia - 1 pote iogurte natural desnatado - 2 col sopa chia + linhaça + semente de girassol - 1 col sopa fermento em pó - Sal a gosto *MODO DE PREPARO* 1. Bata ovos e iogurte no liquidificador. 2. Misture farinha, sementes e sal, por último fermento. 3. Despeje em forma de pão untada, polvilhe sementes por cima. 4. Forno 180°C por 30-35min até dourar e passar no teste do palito. Fica úmido, não esfarela e suste

11. 🍢 Petisco de salame fácil Ingredientes: 200g de salame fatiado 200g de queijo muçarela em cubinhos azeitonas (opcional) palitos de dente Modo de preparo: Corta o queijo em cubinhos do tamanho de um pedaço de salame dobrado. Dobra as fatias de salame (pode ser ao meio ou em formato de “S” pra ficar mais bonito). Monta no palito: salame + queijo + azeitona (se quiser). Vai montando todos e colocando em um prato. Se quiser dar um charme a mais, pode regar com um fio de azeite e salpicar orégano

12. Bolachinha que derrete na boca Ingredientes (medida do copo 300ml) • 2 copos de polvilho doce • ⁠1 copo de farinha de trigo • ⁠1 copo de amido de milho • ⁠1 copo de fubá • ⁠1 copo de leite em pó • ⁠1 copo de coco ralado • ⁠1 copo de açúcar • ⁠3 ovos • ⁠3 colheres de manteiga de leite ou margarina • ⁠1 colher de chá de baunilha • ⁠1 colher de sopa (bem cheia) de fermento em pó • ⁠Leite até o ponto de enrolar (usei pouco mais de meio copo) Misture todos ingredientes e vá pingando leite e amassan